Alface
O alface, com o nome científico Lactuca sativa, é uma hortaliça muito popular e amplamente consumida em todo o mundo. Originário da região do Mediterrâneo, o alface é cultivado há milhares de anos e é conhecido por sua folhagem verde e crocante, que é consumida pr...
Alho-poró
O alho-poró, conhecido cientificamente como Allium ampeloprasum var. porrum, é uma planta da família das Liliáceas, que inclui também o alho e a cebola. Originário da região do Mediterrâneo, o alho-poró é uma planta de folhas longas e verdes, com um bulbo branco e...
Almeirão , Chicória amarga
O almeirão, conhecido cientificamente como Cichorium endivia, é uma planta herbácea da família Asteraceae, originária da região do Mediterrâneo. É uma planta de folhas verdes e alongadas, com um sabor característico levemente amargo.
Uma das vantagens do almeir...
Azedinha Red Veined , Azedinha
A azedinha Red Veined, cientificamente conhecida como Rumex acetosa, é uma planta herbácea perene da família Polygonaceae, originária da Europa e da Ásia. Também é conhecida simplesmente como azedinha. É uma planta de folhas grandes e lanceoladas, com veias vermel...
Babosa , Aloe
A babosa, também conhecida como Aloe vera, é uma planta suculenta nativa do norte da África e da Península Arábica, mas atualmente é cultivada em diversas regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo. Conhecida por suas propriedades medicinais e cosméticas,...
Boldo-de-jardim , Boldo
O boldo-de-jardim, conhecido cientificamente como Plectranthus amboinicus, é uma planta herbácea perene originária das regiões tropicais da Ásia e da África. Também é conhecido como boldo-miúdo, boldo-baiano, ou ainda como \"hortelã-da-folha-grossa\". É uma planta...
Boldo-do-chile , Boldo
O boldo-do-Chile, conhecido cientificamente como Peumus boldus, é uma planta nativa da região central do Chile, onde é conhecida por suas propriedades medicinais. É uma planta perene que pode atingir até 6 metros de altura, com folhas verde-escuras e aromáticas, q...
Capim-limão , Erva-cidreira
O capim-limão, conhecido cientificamente como Cymbopogon citratus, é uma planta herbácea perene originária das regiões tropicais da Ásia, principalmente da Índia e do Sri Lanka. Também é conhecido como capim-cidreira ou capim-santo. É uma planta de fácil cultivo,...
Cebola
A cebola, conhecida cientificamente como Allium cepa, é uma planta herbácea bienal da família Amaryllidaceae, originária da Ásia Central. É cultivada há mais de 5.000 anos e é uma das hortaliças mais populares e amplamente utilizadas em todo o mundo. A cebola é um...
Cebolinha , Cebolinha-verde
A cebolinha, conhecida cientificamente como Allium fistulosum, é uma erva versátil e de fácil cultivo, apreciada por seu sabor suave e aromático. Originária da Ásia, ela se adapta bem a diferentes climas e pode ser cultivada em vasos, jardineiras, hortas e até mes...
Coentro
O coentro, cientificamente conhecido como Coriandrum sativum, é uma erva amplamente utilizada na culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Originário da região mediterrânea e do Oriente Médio, o coentro é cultivado em muitas partes do mundo devido ao seu s...
Erva-doce , Anis
A erva-doce, conhecida cientificamente como Foeniculum vulgare, é uma planta herbácea da família Apiaceae, nativa da região do Mediterrâneo e da Ásia Menor. Também é conhecida como funcho ou anis-doce. É uma planta de porte médio, que pode atingir até 2 metros de...
Hortelã , Menta
O hortelã, conhecido cientificamente como Mentha spicata, é uma planta herbácea aromática amplamente utilizada na culinária e na medicina devido ao seu aroma refrescante e sabor característico. Originária da Europa e da Ásia, a hortelã é cultivada em todo o mundo...
Manjericão , Erva-real
O manjericão, conhecido cientificamente como Ocimum basilicum, é uma erva aromática popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Com suas folhas verdes e perfumadas, o manjericão é amplamente utilizado para dar sabor e aroma a uma variedade de pratos, como massas...
Orégano
O orégano, conhecido cientificamente como Origanum vulgare, é uma planta herbácea perene da família Lamiaceae, nativa da região do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. É uma planta de porte baixo a médio, que pode atingir até 60 cm de altura, com folhas pequenas, ova...
Peixinho-da-horta , Peixinho
O peixinho, conhecido cientificamente como Stachys byzantina, é uma planta herbácea perene originária da região do Mediterrâneo. É uma planta de porte baixo, que geralmente não ultrapassa 30 cm de altura, com folhas grandes, macias e peludas, que lembram as orelha...
Pimenta Biquinho
A pimenta biquinho, conhecida cientificamente como Capsicum chinense, é uma variedade de pimenta originária do Brasil, mais precisamente da região de Minas Gerais. É uma planta de porte pequeno a médio, que pode atingir até 60 cm de altura, com folhas verde-escura...
Pimenta Malagueta , Malagueta
A pimenta malagueta, também conhecida como malagueta, é uma planta da espécie Capsicum frutescens, originária das Américas Central e do Sul. É uma planta de porte baixo, que geralmente não ultrapassa 1 metro de altura, com folhas verdes e frutos pequenos e alongad...
Rúcula , Rúgula, mostarda persa
A rúcula, cujo nome científico é Eruca sativa, é uma planta herbácea pertencente à família das Brassicaceae, a mesma família do brócolis e da mostarda. Originária do Mediterrâneo, a rúcula é uma planta de folhas verdes escuras, com um sabor característico levement...
Salsa , Salsinha
A salsa, cientificamente conhecida como Petroselinum crispum, é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária devido ao seu sabor característico e aroma fresco. Originária do Mediterrâneo, a salsa é cultivada em todo o mundo e pode ser facilmente encontrada...
Sálvia , Erva sagrada
A sálvia, cujo nome científico é Salvia officinalis, é uma erva aromática originária da região mediterrânea, mas amplamente cultivada em todo o mundo. Conhecida por suas propriedades medicinais e uso culinário, a sálvia é uma planta versátil e fácil de cultivar, s...
Tomilho , Erva de tempero
O tomilho, cujo nome científico é Thymus vulgaris, é uma planta herbácea aromática originária do Mediterrâneo e amplamente utilizada na culinária e na medicina. Conhecido por seu aroma e sabor marcantes, o tomilho é cultivado em todo o mundo e pode ser facilmente...